"Per Mandrup er en fantastisk 'legekammerat' indenfor den gastronomiske verden. Samarbejdet med Per har givet mig adgang til en afgrund af viden inden for det kulinariske og gastronomiske aspekt og har bidraget til en merværdi i min virksomhed."
Bjarne Taudal
- Sejd Café & Boutique
"Jeg skylder Per meget. Han lyttede, tænkte og handlede da jeg “råbte” om hjælp. Per brænder for mad og især de lokale producenter, hvilket vi i fællesskab har prøvet at gøre mere synlig."
Heidi Pedersen
- SMAGdansk